Fröken Jönssons Rosmarinwraps

1 st

 

1 ägg

1 msk grädde

Rosmarin

Smör

Bregott

Ost

Paprika

 

 

Vispa ihop ägg och grädde.

Lägg en liten klick smör i stekpannan, häll i äggblandningen och krydda med rosmarin. Stek tills allt har stelnat och vänd sedan och stek lite snabbt så du får en gyllenbrun yta.

 

Lägg wrapsen på en tallrik och låt svalna något. Bred på bregott, lägg på några skivor ost och till sist några skivor paprika. Rulla ihop och servera.

 

E%

F - 85

P - 13

KH - 2